итальянская кухня

рецепты

Ингредиенты

Спагетти или лингвини

Лисички

Сливочный сыр

Петрушка

Соль, черный перец

Четких пропорций в ингредиентах нет. Кому как нравится)

Флаг Италии

Приготовление:

1. Варим пасту в подсоленной воде

2. Хорошо нагреваем сковородку. Если этого не сделать, лисички выпустят слишком много воды. Наливаем масло, жарим грибы, солим, перчим. Если лисички большие, рвем их руками

3. Когда грибы почти готовы, выкладываем сливочный сыр и рубленную петрушку. Тщательно перемешиваем

4. Выкладываем на тарелку пасту, сверху грибы

Добавить комментарий