ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 8 куриных яиц
  • 4-6 очищенных от кожицы помидоров
  • 1 ч.л. красного острого стручкового перца
  • 1 очищенный зубчик чеснока
  • оливковое масло
  • соль/свежемолотый черный перец
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1.Мелко порубите чеснок

    2. Налейте в сковороду оливковое масло, добавьте мелкорубленный  зубчик чеснока и красный стручковый перец. Спассеруйте смесь  на медленном огне

    3. В горячее масло добавьте помидоры. Обжарьте их в течение 5-7 минут, посолите и поперчите

    4. Быстро разбейте яйца и вылейте сверху помидоров. Делайте это осторожно, чтобы желток не растекался

    5. Накройте сковороду крышкой и готовьте яйца минуты 2 на умеренном огне. Уберите сковороду с огня и оставьте под закрытой крышкой на 2 минуты
    Подавайте горячие жареные яйца в горячем виде.

    *поддержите наш проект - просто поделитесь статьей с друзьями в соцсетях. Каждый репост - это самая высокая оценка наших трудов. Спасибо, что выбираете нас!

     

    Добавить комментарий