французская кухня

рецепты

Ингредиенты:

кабачки — 1 шт

масло сливочное — 40 гр

оливковое масло — 40 мл

мука

спелый мясистый помидор — 1 шт

чеснок — 2 зубчика

зелень укропа — 1/2 пучка

Флаг Франции

Приготовление:

1. Нарезать кабачок кубиками, посолить по вкусу.

2. В сковороде разогреть оба вида масла. Каждый кусочек кабачка обвалять в муке. Выложить кабачки в сковороду. Обжаривать со всех сторон до золотистой корочки

3. Спелый ароматный мясистый помидор нарезать мелкими кубиками. Выложить в сковороду к кабачкам.

4. Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс. Выложить чеснок в сковороду.

5. Укроп измельчить. Посыпать зеленью овощи. Посолить по вкусу. Перемешать, потомить еще 5 минут

6. Выложить кабачки по-провансальски на блюдо и подать к столу. Кабачки прекрасны как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

*Поддержите наш проект - просто поделитесь статьей с друзьями в соцсетях. Каждый репост - это самая высокая оценка наших трудов. Спасибо, что выбираете нас!

Добавить комментарий