Сэндвич с ветчиной

Posted on by Trip Town

Ингредиенты:

помидоры — 1 шт

хлеб с отрубями — 3 ломтика

ветчина — 50 гр

сладкая горчица — 1 ст. л.

листья салата

Приготовление:

1.Нарезать помидор кружками

2. Приготовить тосты, два смазать с одной стороны горчицей

3. Положить один на другой, переслаивая салатом, кружками помидоров ветчиной. Прикрыть третьим тостом и слегка прижать.

Сэндвич с рикоттой и анчоусами

Posted on by Trip Town

Ингредиенты:

хлеб ржаной — 2 ломтика
анчоусы — 3 шт
оливки фаршированные — 1 ст. л.
авокадо спелый — 1/4 шт
рикотта — 60 гр
оливковое масло
базилик
сок лимона

Приготовление:

1.Ломтики ржаного хлеба смазать сыром рикотта

2. Авокадо разрезать на 2 половинки, очистить, порезать пластинками, сбрызнуть лимонным соком. Разложить авокадо на один из ломтиков хлеба, сверху анчоусы

3. Оливки разрезать пополам и разложить на втором ломтике хлеба. Ломти соединить, прижать ладонью

4. Завернуть сэндвич в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час. Перед подачей по желанию полить оливковым маслом и посыпать рубленным базиликом.