ИНГРЕДИЕНТЫ
Кефир — 0,5 л
Сахар — 3 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Пшеничная мука — 2 стакана
Сода — щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- С кефиром смешать сахар, соль, соду, постепенно всыпать муку так, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны.
- Выкладывать тесто столовой ложкой на раскаленную сковороду (масло — растительное или сливочное, по желанию), обжарить буквально по несколько минут с обеих сторон до зарумянивания.