Кофе Дальгона по-корейски

Кофе Дальгона по-корейски

Ингредиенты:

2 ст.л. растворимый кофе хорошего качества
2 ст.л. горячей воды
2 ст.л. сахара
300 мл молока
шоколад чёрный (или молочный) - ломтик (для украшения)
Корея

Жители Южной Кореи просто поделились рецептом кофе, который они придумали, находясь в самоизоляции на карантине. И на удивление, это кофе стало настолько популярным, что его рецепт и сейчас не сходит со страниц популярных соцсетей . Готовится напиток из обычных продуктов совершенно просто, получается очень вкусным и освежающим.

Приготовление:

1. В высокий стакан (или бокал) налить холодное молоко, не доливая его доверху на 5-6 см

2. В любую чашку насыпать растворимый кофе, добавить сахар. К растворимому кофе с сахаром влить 2 столовые ложки горячей воду и взбить миксером (или венчиком) до стойкой, пышной пены. Для этого понадобится около 3-4 минут

3. Сверху холодного молока, в которое, по желанию, ещё можно добавить и кубики льда, выложить аккуратно, ложкой, полученную кофейную пену (взбитый кофе) в виде шапочки.

Всё, замечательный кофе Дальгона по-корейски готов! Пить его можно, смешав пену с молоком, - очень вкусно!

Но должны вас предупредить, что напиток получается достаточно крепким - он больше понравится любителям крепкого чёрного кофе.